Oferta Wigilijna
Oferta Wigilijna
SZTUKA na talerzu
Swoje domowe laboratorium posiada Robert Wojnarowski, na co dzień pracujący w Warszawie. Jako młody i ambitny kucharz zaskakuje również w Restauracji Bajka swoją kreatywnością. Stawia przede wszystkim na nowe połączenia smakowe oraz wyraża siebie na talerzu. W Bajce odpowiedzialny jest za wprowadzenie ,,smaczków” oraz najnowszych trendów kulinarnych.
FOOD ART prosto z Warszawy …
Swoją przygodę z kuchnią rozpocząłem od… zawsze. Skończyłem w Warszawie Technikum gastronomiczne z wyróżnieniem. Na co dzień jestem szefem kuchni Mokolove, byłem szefem kuchni w N °31 . Może znacie mnie również z II edycji Top Chef, w której miałem przyjemność uczestniczyć. Ponadto brałem udział w licznych konkursach kulinarnych oraz z ogromnym zapałem wykonuję sesje zdjęciowe dla czasopism.
SMAK- życie nie kocha jeść tylko kocha smaczki…
Jestem w Bajce kreatorem dań, a to zobowiązuje. Stawiam przede wszystkim na smak, który ma wręcz zniewalać naszych Gości. Odchodzimy w związku z tym od ciężkiej kuchni nie tylko a’la karte, ale też serwujemy wyjątkowe dania na przyjęciach okolicznościowych, weselach czy dużych eventach. Razem z Marcinem i całym bajkowym zespołem opracowujemy menu, wkładki sezonowe i pochylamy się nad indywidualnymi zleceniami naszych Gości.
OGIEŃ – we krwi!
Przede wszystkim musi być Ogień, czyli pasja do gastronomi, która tętni w moich żyłach. Skutecznie zaraziłem nią już cały Bajkowy zespół. Często proponuję odważne kompozycje smaku, niebanalne połączenia. Chcę Restauracji Bajka dodawać przede wszystkim życia. Oczywiście z dużą dbałością serwujemy też dania regionalne, których sprawdzonych przepisów nie zmieniamy. Do reszty dodaję swojego ognia- czyli szczypty szaleństwa i wiele miłości do detali.
Zapraszam do Restauracji
Kreator smaku Hotel&Resort Bajka
Robert Wojnarowski
SERCE SMAKU
Restauracja Bajka powstała z marzeń. To przede wszystkim połączenie dobrego stylu, wyjątkowej kuchni, ciepłej atmosfery z nowoczesnymi trendami, fokusem na jakość, profesjonalną obsługą.
Na bajkowy klimat restauracji pracuje wiele osób. To miejsce nie jest przypadkowe. Tak jak i nieprzypadkowa jest forma i smak dań, które serwujemy naszym gościom. To kulinarny powrót do naturalnych wartości smaku.
Tradycyjne dania kuchni polskiej i śląskiej podajemy w intrygującej odsłonie. Sekretem wybornego smaku naszych potraw są produkty najwyższej jakości. Nasz przyrestauracyjny ogródek, który mogą Państwo podziwiać na naszym terenie, to tylko jedno z wielu źródeł, z którego nasi kucharze czerpią kwintesencje smaku.
Stawiamy przede wszystkim na ludzi. Dobrze wyszkolony personel wprowadza Państwa w nasz bajkowy świat. Na co dzień obsługujemy naszych Gości hotelowych lub indywidualnych a’la cart. Restauracja Bajka jest również miejscem, w którym organizujemy chrzciny, urodziny, komunie, przyjęcia okolicznościowe, wesela i inne uroczystości. Do Państwa dyspozycji są nie tylko dwie sale restauracyjne, ale także namiot weselny, w którym odbywają się uroczystości do 220 osób.
Okazji jest wiele do świętowania, miejsce natomiast tylko jedno…
Życie to Bajka.
G – dania bezglutenowe | L – dania bez laktozy | W – dania wegetariańskie
ZADZWOŃ